Luiz Graça é natural de Tomar e actualmente professor extraordinário aposentado da Universidade Católica Portuguesa.
Licenciado em História pela Universidade de Letras de Lisboa (1973), foi Assistente na mesma instituição (na área de História Contemporânea). Por convite passou à Universidade Católica Portuguesa onde foi coordenador do ano Propedêutico nos cursos de Direito, Economia e Gestão. Foi Assistente de História Económica e de História Contemporânea de Portugal, sendo também professor extraordinário na Escola Superior de Polícia em Lisboa, na Escola Superior de Educação, no Funchal e Conferencista no Instituto de Altos Estudos da Força Aérea em Sintra (1985-1995).
Doutorou-se em Cultura Portuguesa (1994), na Universidade Católica Portuguesa. Foi director de cursos de férias e também primeiro Director do Convento de Cristo. Depois Assessor do Património Cultural, Governador Civil do Distrito de Setúbal (1990-1992), é autor de obras relacionadas com a história dos Descobrimentos e o fim da sociedade portuguesa do Antigo Regime. Foi professor no IADE em Lisboa, revisor, anotador e prefaciador de obras atinentes á sua preparação académica.